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喜多方ラーメン

今日は車のオフミで福島の喜多方まで行ってきました。
途中高速を使って片道２時間の距離です。

オフミのメインは「喜多方ラーメンを食す」です(そのまんま？)
地元の方のオススメのお店に行きました。
国道沿いにありましたので、集団移動でありがちな「迷子」になる心配
がなくてよかったです。駐車場も空いてましたし。
おいらは「味噌バターコーンラーメン」を注文、スープまでしっかりと飲み干してきました。やっぱスープまで飲むのが礼儀でしょ？
うまかったし、かなり満腹になりました(^-^)/~
喜多方ラーメンの麺ですが「平打ち熟成多加水麺」というそうです。
独特の太麺でどんなスープにも合うんですね。

喜多方のラーメン屋さんは数が多いので、どの店に入ればいいのか迷ってしまいますね。「老麺会マップ」をみても全然わからん(笑)。
喜多方ラーメンは3年くらい前に「まこと食堂」で食べたきりでした。
それも昔の彼女と友人と友人の彼女の４人で・・・・・またこんなことを書くと「引きずってるでしょ？」とか言われるんだよなぁ(笑)